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Mesmo antes da época delas fomos surpreendidos por um presente (...) umas folhas de fava, que cortam cedo para a fava crescer mais forte, que cozemos (...) em água salgada e que comemos boquiabertos, de tão boas que eram: melhores que os melhores espinafres.
MEC, «A amiga das plantas», Ainda Ontem, Público, Sex, 26 de Abril, 2013, pág. 45